[20260603]鸡蛋都不能吃了？全网惊呼：中国进入互相喂毒时代

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【2026-06-03】37年前，北京街头曾聚集无数年轻人，反腐败、反特权，希望中国变得更加公平公正。

然而，六四之后，公民社会遭到重创；江泽民时代“闷声发大财”等观念盛行，赚钱逐渐压倒良知，关系压倒规则。许多人感叹，社会越来越相信利益，而不是道义。37年后，人们讨论的已不再只是公平正义，而是鸡蛋还能不能吃。

5月底，山东烟台一家国企销售的鸡蛋被查出磺胺类药物残留超标69倍；此前，黑龙江双汇子公司猪肉被检出抗生素超标近38倍。更早前，福建漳州冻干草莓被曝镉含量严重超标。媒体还揭露，花钱购买“合格检测报告”、送检样品与实际销售产品不一致，早已成为行业潜规则。

消息曝光后，大陆网络炸锅。网友纷纷表示：“连鸡蛋都不能吃了？”“还有什么东西能放心入口？”“中国已经进入互相喂毒时代。”

曾从事有机农业和养殖业的张先生对媒体表示，中国养殖业普遍采用高密度模式，为防止疾病和提高产量，大量使用抗生素和添加剂，最终药物残留进入鸡蛋和肉类。

他还指出，许多农产品依赖农药、化肥和各种“黑科技”提高产量和卖相。“一般长得特别漂亮、特别整齐的东西，往往问题最多。”

旅美中国人权律师吴绍平认为，中国食品安全问题背后有三大原因：监管失灵、民间监督被压制，以及长期存在的特供体系。

他说，多个监管部门同时负责，结果变成“大家都管、等于大家都不管”；许多打假者和举报人反而遭到打击；而长期存在的特供体系，又让部分决策者无需面对普通民众每天面对的食品风险。

此外，地方保护主义和官商勾结也让违法成本长期偏低。许多问题企业是地方纳税大户，即使被查出问题，处罚往往难伤筋动骨。

王笃然点评，中国食品安全危机表面是监管问题，深层却是信任危机和价值危机。从毒奶粉、地沟油、瘦肉精，到今天的毒鸡蛋、毒猪肉和检测造假，食品安全问题已经持续二十多年，却始终难以根治。因为很多人关心的已不是产品是否安全，而是如何降低成本、提高利润；许多监管者考虑的也不是公众健康，而是财政收入和经济指标。

王笃然指出，今天超标的是鸡蛋，明天可能是猪肉、水果、蔬菜，甚至婴儿食品。最可怕的不是食品有毒。而是人们已经不知道，究竟什么没毒。37年前，人们关心国家的未来。37年后，人们担心下一口吃进嘴里的是什么。当一个社会开始“互相喂毒”，问题往往已经不在餐桌，而在餐桌背后的制度。

食安事故频发鸡蛋含超标69倍的磺胺类

5月中旬，黑龙江省市场监督管理局通告，一家双汇子公司的猪肉产品含抗生素超标近38倍；5月底，山东烟台市市场监督管理局通报，该市一家国企的鸡蛋产品含有超标69倍的磺胺类残留物。磺胺类药物是一种合成的广谱抑菌药。大陆多家官方媒体都报道了这些通告内容。

网络上民众惊呼，“原以为大品牌、国有企业会让人更放心，其实不一定了。”

此前3月份，大陆一份知名报纸曝光福建漳州一批冻干草莓的镉含量超高，并推算冻干前的新鲜草莓很可能已经超标了。该报更披露，检测报告造假已是业界“潜规则”——花钱就能买到“合格报告”，或是专门送干净样本去检测。

民众在网络上吐槽说，中国人现在“生活在互相喂毒的年代”，“不知道还有什么可以放心吃了”。

随着媒体“曝光”发酵和市值大缩水，双汇总公司发布了道歉信，并指问题猪肉是上游养殖环节造成的。烟台企业所在管辖区的宣传部人员则回应说，问题鸡蛋不是该企业自己生产的。

中国农产品被曝农药过量

曾在大陆从事有机农业和养殖业的张先生表示，中国的养鸡场、养猪场里的鸡、猪密度都很大，养殖企业会担心鸡、猪集体生病，造成自己亏本，所以就会在鸡饲料、猪饲料里加入大量的添加剂或抗生素，鸡、猪长期吃这种饲料，就会在体内积存那些药物，最后甚至这种鸡下的蛋里也会有药物残留。

张先生提到，中国的很多农产品，都是打农药、上化肥的，还有所谓的“黑科技”，会让农产品的“卖相很好看”，但实际上并不好吃，“特别是水果，根本没有水果本身的味儿了”。

他说，“一般越好看的东西，比如说一样长、一样粗，翠绿翠绿的，那些就是用农药搞出来的，用化肥搞出来的。”

张先生还特别提醒，中国超市里卖的包装食品，尽量少吃，因为里面会有很多添加剂和防腐剂，“农产品是每天都要吃的，对健康肯定有影响。”

分析：食品不安全三个主要原因

旅美中国人权律师吴绍平认为，中国食品不安全问题在体制层面有三个主要原因：政府自己监管不力；阻止民间进行监管；中共有自己的特供食品体系。

他介绍说，有权进行食品安全监管的部门有市场监管总局、农村农业部和卫健委，但是因为中共是一个“懒政、慵人理政的政治体制”，“虽然监管部门多，但是却没有发挥出应有的监管效果，‘大家都管’就变成了‘大家都不管’。”

对于民间的打假或者举报，中共不但不支持，反而会以“寻衅滋事”或“破坏生产秩序”等罪名进行打击，“这些举报的人、这些打假的人，反而会成为被打击的对象，很多人因为去做这样一种公益活动，结果被中共抓捕、入狱”。

此外，吴绍平认为，中共从中央到地方都有的、对中共高级干部的食品特供系统，让食品安全问题“不太能够伤害到”官员们，所以“他们就不想着从根本上、从源头上去解决这样的问题”。

他说：“除非这个特供体系取消了，他们也必须得跟每一个老百姓一样，都从市场上去购买这些食物，那他们可能在这个时候发现食品安全会伤害到自己了，他们才有可能真正地去抓一抓食品安全的问题。”

吴绍平表示，再加上中共官商勾结的腐败和地方保护主义，地方政府也总想保护这些企业，因为这些企业通常都是纳税大户，也涉及很多人的就业问题，所以地方政府对这些企业的违法违规行为经常“睁一只眼、闭一只眼”，即使这些企业被查出严重问题，他们受到的处罚“也往往对他们企业不产生什么实质性的影响”。

吴绍平认为，上述这些原因造成“违法的成本太低了，就导致这些不法厂商宁愿违法”，而且“他们违法被发现的概率越来越小”。

中共经济政策追求高产和低价

张先生认为，中国食品不安全问题是无法解决的，除了政府监管不力以外，还因为中共的经济政策，就在鼓励企业用各种办法提高产量和降低价格。

中共这样做一方面是为了解决国内众多人口吃饭的问题，另一方面是为了出口，张先生说，因为中国经济支柱主要是靠出口，中共为了刺激出口，“首先要把产量升上去，然后价格才压得下来，所以，整个海外西方世界，最怕的就是中国产品低价格的倾销。”

5月27日，法国新闻台（franceinfo）报道，自2021年以来，中国番茄及番茄酱凭借庞大产量和低廉价格大举进入欧洲，并迅速抢占市场。该报道说，中国番茄及番茄酱的价格低廉到令人怀疑其中涉及劳动力剥削，而欧洲消费者“往往被蒙在鼓里”。

此前在2024年，英国广播公司（BBC）曾有调查报道指出，欧洲超市部分标注“意大利产”的番茄泥实际上可能来自中国新疆由强迫劳动生产的番茄。

食品不安全问题“铺天盖地” 官媒带风向

对于这次许多官方媒体也都在参与“曝光”食品不安全问题，张先生表示，国内的食品不安全问题已经是“铺天盖地”的了，“堵不住了”，所以官媒“要把风向带一下”。

他解释说：“这是什么意思呢？就是说，‘我们党是关心民众的，是关心民生的，这些问题与我们党没有关系，我们也在监测’，——它带风向啊，就是把矛盾故意给引开。”

吴绍平也认为，国内民众对今天的生活现状有极大的不满，“他们也都知道罪大恶极的始作俑者当然还是中共体制”，但是人们对中共体制的不满又没有地方发泄。

“这些媒体其实也看到了社会问题，但是又不敢针对中共政治体制进行批评，那就‘柿子捡软的捏’，把这些社会矛盾引向这些民营企业”，吴绍平说，“实际上就像找个替罪羊一样，来转移民众对中共体制的不满和愤怒。”

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